ROSA ROSAE, Rosato Veronese IGT – 2022

Nel Rosa Rosae, le uve provengono da vigneti di famiglia a Bardolino e a Cavaion, nell’immediato entroterra del Lago di Garda. Tra i vitigni, oltre alla Corvina e alla Rondinella, usiamo il Marcobona, vitigno a bacca bianca, presente unicamente nell’azienda agricola Guerrieri Rizzardi, è coltivato a Cavaion sin dal 1920 per desiderio di Carlo Rizzardi, appassionato e lungimirante viticoltore, che all’epoca iniziò a piantare diversi vitigni provenienti dal continente europeo.