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Questo vino, prodotto la prima volta nel 1896, è espressione del territorio e gode di una sempre maggiore approvazione sul mercato internazionale.
Il clima mite del Lago di Garda, protetto dalle prealpi dal vento freddo del nord, contribuisce al successo di questo vino.
E’ un rosato di grande eleganza con un tenue colore rosato e un piacevole aroma fruttato. Al palato è secco e intenso, con una buona freschezza.
Identificativo prodotto
Denominazione
Keya Chiaretto di Bardolino Classico DOC
Annata
2022
Cod barre
8007443000118
Caratteristiche
Regione
VENETO
Gradazione
13.68 %
Formato
Bottle 75 cl
Vitigni/Varietà
Corvina 75%, rondinella 5%, sangiovese 10%, merlot 10%
Vinificazione/Processo produttivo
Destemming and crushing of the grapes, pressing, vinification in white in a reduced environment
Affinamento - maturazione
Between 1-9 months in thermo-conditioned stainless steel and cement tanks
Filosofia produttiva
Estate grown and bottled
Produzione
About 40.000 bottles
Dati analitici
Titolo alcolometrico
13.68 %
Acidità totale
5.54 g/l
PH
3.25
Zuccheri riduttori
3 g/l
Per gustarlo meglio
Temp. servizio
10° – 12° C
Quando aprire
Wine good to drink now
Bicchiere
Medium opening globet
Quando Bere
2 yeas aging potential
Abbinamenti
Ideal with pasta and rice salads, mixed fried fish, caprese salad.
Sensi
Colore
Onion skin pink
Profumo
Pleasant fruity and exotic aroma
Gusto
Dry and intense, with a good freshness.
Vigneti
Descrizione
Keya comes from red grape grown on our vineyards in the hills of Bardolino and Cavaion
Superficie catastale
Various vineyards in the villages of Bardolino and Cavaion Veronese
Suolo
Pebbly soil of glacial moraine origin with sandy-silty base, medium calcareous. High levels of magnesium
Densità vigne/ha
1.720 – 5.000
Forma d'allevamento
Simple and double Pergola, simple Guyot
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