CLOS ROARETI, Rosso Veronese IGT – Merlot – 2019

La prima annata prodotta di CLOS ROARETI, il nostro monovitigno Merlot, è stata 2006. Le uve provengono dal nostro storico vigneto cru di Rovereti a Negrar in Valpolicella. Vigneto centenario e circondato da mura storiche, il Merlot è stato piantato da fine anni ’90, varietà d’uva che si adatta perfettamente al clima ed al suolo argilloso. Il vino che ne scaturisce è ricco, pieno e complesso caratteristico del Merlot, al naso e al palato si percepiscono le note del legno e si discosta dallo stile più leggero dei merlot veneti.