Box regalo legno da 2 bt: Amarone Riserva VILLA RIZZARDI 2016 DOCG + Amarone Riserva CALCAROLE 2016 DOCG

125,00

VILLA RIZZARDI, Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG - 2016

L’Amarone rappresenta un metodo di vinificazione unico che utilizza uve coltivate nella Valpolicella le quali, dopo la raccolta, vengono appassite in cassette. Le uve per questo Amarone vengono coltivate nel vigneto di Pojega, dove l’età media delle vigne è di almeno 30 anni. Il vino Amarone ha una gradazione alcolica elevata grazie alla fermentazione dello zucchero che deriva dall’appassimento. Dall'annata 2015, VILLA RIZZARDI è ufficialmente un Amarone Riserva che verrà prodotto solo nelle migliori annate in quantità limitate.  

CALCAROLE, Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG - 2016

L’annata 2015 segna 30 anni dalla prima bottiglia di CALCAROLE prodotta e, per la prima volta, viene etichettata come Riserva. Il vino continua a trascorre 3 anni in rovere a seguito di un periodo di decantazione in acciaio, tuttavia il periodo di decantazione si prolunga ulteriormente, permettando al CALCAROLE di essere imbottigliato al momento ideale. Prodotto esclusivamente nelle migliori annate e in piccole quantità, viene raccolto rigorosamente a mano. Il vino è strutturato, ma elegante.
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