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This wine, produced 1896 for the first time, is an expression of the territory and enjoys increasing approval on the international market. The mild climate of Lake Garda, protected from the foothills by the cold north wind, contributes to the success of this wine. It is a very elegant rosé with a soft pink color and a pleasant fruity aroma. It is dry and intense, with good freshness.
Product ID
Designation
Keya Chiaretto di Bardolino Classico DOC
Vintage
2022
Cod barre
8007443000118
Features
Region
VENETO
Alcohol Content
13.68 %
Bottle Size
Flasche mit 75 cl
Grape Types
Corvina 75%, rondinella 5%, sangiovese 10%, merlot 10%
Vinification/Production process
Abbeeren und Keltern der Trauben, Pressen, Weißweinherstellung in einer eigenen Umgebung
Aging
1 bis 9 Monate in Edelstahl- und temperaturgeregelten Zementtanks
Production philosophy
Ursprünglich hergestellt und abgefüllt
Production
Etwa 40.000 Flaschen
Analytical data
Actual alcohol content
13.68 %
Total acidity
5.54 g/l
PH
3.25
Reducing sugar
3 g/l
To drink it at its best
Service temp.
10° - 12° C
Opening
Perfekter Wein zum sofortigen Trinken
Glass
Kelch mit mittlerer Öffnung
When to drink
Alterungspotenzial: bis zu 2 Jahr
Food Pairing
Ideal zu Nudel- und Reissalaten, gemischtem gebratenem Fisch, Caprese-Salat.
Senses
Colour
Rosa Zwiebelschale
Scent
Angenehm fruchtiges und exotisches Aroma
Taste
Am Gaumen ist er trocken und intensiv, mit guter Frische.
Vineyards
Description
Der Keya stammt aus roten Trauben, die in unseren Weinbergen auf den Hügeln von Bardolino und Cavaion angebaut werden.
Surface area
Verschiedene Weinberge in den Gemeinden Bardolino und Cavaion Veronese
Geology
Kiesiger Boden eiszeitlichen moränischen Ursprungs mit sandig-kalkiger Textur, mittelkalkhaltig. Hohes Vorhandensein von Magnesium.
Vine density per hectare
1.720 - 5.000
Cultivation method
Einzel- und Doppelpergola, einfacher Guyot
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