Wein aus ausgewählten Weinbergen von Guerrieri Rizzardi, hergestellt aus Trauben des Weinbergs Tacchetto am Fuße des Etschtals und des Monte Baldo in der Nähe des Ortes Cavaion.
Dieser Weinberg zeichnet sich durch seine einzigartigen Boden- und Klimabedingungen aus, mit einem kieseligen Boden auf einem Kalksteinsubstrat und einer luftigen Position. Der Weinberg liefert hochwertige Trauben. Der Wein hat ein reiches Aroma von Sauerkirschen und charakteristische würzige Noten, die die Frische von Corvina und Merlot widerspiegeln, ohne im Fass zu reifen.
Wir empfehlen, unseren Tacchetto bei 15 ° frisch mit Seefisch, Nudeln oder gebratenem weißen Fleisch, insbesondere Kaninchen, zu servieren.
Alterungspotenzial: bis zu 3 Jahre