ROSA ROSAE, Rosato Veronese IGT – 2022

In “Rosa Rosae” drückt die Marcobona das typische Aroma von Gewürzen und roten Früchten aus, mit einer leichten Note, die an Quitten erinnert. Die Trauben stammen aus Familienbetrieben in Bardolino und Cavaion, im unmittelbaren Hinterland des Gardasees. Unter den Weinreben verwenden wir neben Corvina und Rondinella auch Marcobona, eine weiße Rebsorte, die es nur auf dem Gut Guerrieri Rizzardi gibt. Sie wird seit 1920 in Cavaion angebaut, auf Wunsch von Carlo Rizzardi, einem leidenschaftlichen und weitsichtigen Winzer, der damals begann, mehrere Rebstöcke vom europäischen Kontinent zu pflanzen.