Recioto di Soave DOCG Classico 2018

Die Trauben Garganega stammen aus Weinbergen , die 40 Jahre alt sind und exzellente Qualität hervorbringen. Sie werden in Pergolazucht kultiviert und direkt im Weinberg von Hand verlesen. Die Trauben werden in Holzkisten je nach Jahrgang zwischen drei und fünf Monaten getrocknet. Eine lange Verfeinerung vervollstaendigt den Zyklus.

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