FIOR DI ROSA, Bardolino DOC Chiaretto Classico Spumante, extra dry

Der Name bezieht sich auf die Leichtigkeit und Zartheit dieses Weins, die im Schaumwein anschaulich zum Ausdruck kommt. Dieser Wein hat eine leicht rosafarbene Farbe, einen feinen und anhaltenden Schaum, und die Nase gibt Noten von roten Früchten mit feinen Gewürzaromen frei. Wir empfehlen ihn kalt (6-8°C) als Aperitif oder kombiniert mit Vorspeisen und sommerlichen Salaten, aber auch zu den Piccati-Gerichten der orientalischen Küche.

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