CALCAROLE, Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG – 2015
69,00€
Der Jahrgang 2015 markiert 30 Jahre seit der Herstellung der ersten Flasche CALCAROLE und zum ersten Mal wird CALCAROLE als Riserva gekennzeichnet. Der Amarone CALCAROLE wird ausschließlich aus den besten Jahrgängen und in kleinen Mengen, ausschließlich in Handarbeit hergestellt. Der Wein ist strukturiert, aber elegant.
CALCAROLE ist ein terrassenförmig angelegter Weinberg in Negrar, im Herzen des Valpolicella Classica. Aufgrund des besonders milden Klimas, des steinigen Bodens und der Südwestlage befindet er sich in einer idealen Lage. Die aus reifen Reben gewonnenen Trauben werden von Hand und mit optimalem Reifegrad für die anschließende mehrmonatige Trocknung in Kisten, geerntet. Amarone CALCAROLE kann mehrere Jahre in Flaschen gelagert werden. Ab dem Jahrgang 2015 wurde CALCAROLE als Riserva gekennzeichnet.
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